Comunicación | 2 recetas fáciles para realizar con niños en casa

2 recetas fáciles para realizar con niños en casa

Los más pequeños de la casa se están comportando como verdaderos campeones durante esta época en la que tenemos que permanecer en casa. Ayudarles a hacer los días más llevaderos, se puede convertir en un buen entretenimiento para toda la familia, así que hoy os proponemos poneros en marcha… ¡en la cocina!

Aquí tenéis 2 recetas fáciles para realizar con niños con las que podréis practicar y disfrutar de una manera muy dulce…

  1. Pastel de chocolate.

Ingredientes:

  • 150 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de chocolate negro
  • 2 cucharadas de harina
  • 100 gr. de almendras molidas
  • Bolitas de chocolate blanco para decorar

Modo de preparación paso a paso:

  • Precalienta el horno
  • Separa las claras de las yemas de los huevos
  • Bate las yemas con el azúcar hasta conseguir una mezcla espumosa
  • Derrite el chocolate en el microondas, deja que se temple y añádelo a la masa removiéndolo bien
  • Añade la harina junto con las almendras molidas y la mantequilla a la masa consiguiendo una masa uniforme y sin grumos
  • Bate las claras al punto de nieve e intégralas en la masa sin que bajen
  • Unta un molde con mantequilla y echa la masa dentro
  • Hornea a 220 grados durante 20 minutos
  • Deja enfriar y desmolda cuando esté templado
  • Decóralo al gusto. Aquí deja volar la imaginación de los más pequeños, seguro que triunfará

 

  1. Magdalenas:

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 140 gr de azúcar
  • 50 cc de leche
  • 100 cc de aceite
  • Ralladura de limón
  • 150 gr de harina sin gluten
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo

Modo de preparación paso a paso:

  • Bate los huevos enteros con el azúcar hasta que aumenten el doble de su volumen y tengan una densidad que permita hacer dibujo. Será más fácil si lo realizas con batidora.
  • Añade leche a mano, el aceite y la ralladura de limón mezclando lo justo.
  • Incorpora la harina junto a la levadura tamizadas con mucho cuidado
  • Rellena las ¾ partes de los moldes y cuece en el horno precalentado a 180-200 grados durante 15 minutos

Ahora sólo toca ponerse con las manos en la masa, sabemos que nuestros chicos serán también unos artistas en la cocina.

Como sabéis, hay que quedarse en casa.

¡ÁNIMO A TODOS! 💙